Referenzen

Stone Brewing Company

Escondido, CA (USA)

Gesamtbrauerei 150 hl Sudhaus
Zusätzliche Sudlinie150 hl

Gesamtbrauerei aus dem Jahr 2005 inkl 150 hl Sudhaus. Erweiterung mit Vorlauftank 2011.
Zusätzliche Sudlinie 150 hl 2012.

Gesamtbrauerei 150 hl Sudhaus 2005:

  • Malz- und Schrotanlage
  • Vollautomatisches 5-Gerate-Sudhaus 150 hl
  • Würzekühlung
  • Wassertankanlage
  • Gär- und Lagerkeller mit ZKG
  • Hefepropagationsanlage
  • CIP Anlage
  • Prozessleitsystem BRAUMAT classic

Zusätzliche Sudlinie 2012:

  • Zweite ROLEC Sudlinie mit 150 hl Ausschlagmenge
  • Whirlpool
  • CIP-Anlage
  • Würzekühlung
  • Automatisierungssystem BRAUMAT Classic.